pureここち

手作り石鹸の記録の他、旅・海・My home ここちイイことだぁ~い好き! 私“ここち”がお届けするpureここちなMy Life

今年の夏は猛暑続きで本当に毎日アツイですね~ 汗がとまらないので飲んだり食べたりばっかり
そんなバテバテ気味のカラダに「やっぱり夏はカレーでしょ」のフレーズが(古っ

夏野菜のスタミナビーフカレー 久しぶりにカフェ風ワンプレートディッシュで見た目にも食欲をそそります
カフェ夏野菜カレー
シンプルなビーフカレーに素揚げした夏野菜をトッピング

カフェ夏野菜カレー2
フライパンで揚げ焼きの要領で夏野菜に火を通すと甘みも増してオイシイですね~
活力鍋のおかげでお安いカレー用の牛肉も柔らかぁ~く大変身 仕上げに実家の無農薬フルーツトマトを放り込む
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ここち

Author:ここち
大阪在住
2006年から中古マンションをリノベーションして暮らし始め
無添加天然素材の手作り石鹸生活&お酒と美味しいモノが
大好きな夫婦共働きのふたり暮らし

旧サイトはこちら
http://purecocochi.de-blog.jp/coco/

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