pureここち

手作り石鹸の記録の他、旅・海・My home ここちイイことだぁ~い好き! 私“ここち”がお届けするpureここちなMy Life

先週は風邪で熱を出したここちの3日後にそれが移ったダーリンが熱を出しふたりでフーフー
風邪対策のおうちごはんを作って体力付けて何とか鳴門出張へも行って乗り切りました。

週末の休日は一日中寝起きのスッピン姿で過ごし買い物にも出たくないここち されどわが家の欠食児童は
「腹減ったっ・・腹減ったっ!」しか言わないしっ冷蔵庫の中には少しのお野菜と豚ロース薄切りが半パック

休日のワンプレートディッシュこんなんできました
豚天甘辛和え
大根ひじきごはんに豚の甘辛アジア風は片栗粉をまぶした豚ロースと蓮根、カボチャをサッと油で揚げて
醤油、酒、砂糖、レモン汁、スイートチリ、ナンプラーを合わせたタレにサクッと合わせます。
あと添えにはキタアカリのポテサラマスタードマヨと大根とシソのじゃこ明太和えを。
あり合わせでもけっこうそれなりでしょ

豚天甘辛和え2
デカ盛りプレートで食いしん坊のダーリンも大満足でした
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コメント

こんばんわ!

ここちさんのお料理いつもおいしそうですね~!
いつも感心します。

ダーリンさんもそりゃ~満足でしょうな~!!!


いつも記憶喪失の祭り男でした。

祭り男さん
こないだはどーもでした^^
私が駆けつけた時はすでにエエ感じで酔ってらっしゃいましたね~(~_~)
ちゃんと帰れましたか?

わが家のダーリンはいつもお腹が空いてるみたいで大変ですよ~

すご~い!!

ご無沙汰してます、イタリアからクマ吉です。

あり合わせでここまで出来ちゃうなんて、スゴイ!
ダーリン様は、幸せ者でございます. . 。
それでは、また~!

クマ吉さん

お久しぶりで~すっ!!!お元気ですかぁ?
相変わらずご活躍と素敵な生活、そして魅惑のイタリアの数々ブログ♪
意欲的で繊細なクマ吉さんにココロ気付かされましたよ~☆

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ここち

Author:ここち
大阪在住
2006年から中古マンションをリノベーションして暮らし始め
無添加天然素材の手作り石鹸生活&お酒と美味しいモノが
大好きな夫婦共働きのふたり暮らし

旧サイトはこちら
http://purecocochi.de-blog.jp/coco/

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