pureここち

手作り石鹸の記録の他、旅・海・My home ここちイイことだぁ~い好き! 私“ここち”がお届けするpureここちなMy Life

もぉ~~~う 暑くてトロけそうな毎日 食欲も減退気味 あっさりしたものをカラダが欲しますが
体力消耗の時こそしっかり食べなくっちゃ~

で、こんなエスニックな夕餉にしてみました
蒸し鶏とグリーンカレーそうめん
シンガポールチキン風蒸鶏添えグリーンカレーそうめん
鶏胸肉を中華スープと生姜で茹でてそのまま冷ましスライス パサパサしがちな胸肉もしっとりしてオイシイ

グリーンカレーそうめん
ごはんよりそうめんの方がパンチの効いたグリーンカレーの辛さがガツンとストレートにきます
あっさりスタンダードそうめんもイイけどダーリンは汗かきかき"ウマイ"とすすってました 笑

副菜はこないだプチパラオ同窓会で好評だったこれ
香草とアボカドのサラダ
香草とアボカドのサラダ
香草とアボカド、トマト、紫玉ねぎをタバスコ、レモン汁、ポン酢、少しの砂糖で和えて出来上がり
タバスコたっぷりこちらもかなりスパイシーで香草大好きなここち夫婦にはたまらない一品で~す

みなさんも是非パンチの効いた食卓にこちらをいかがですか~
関連記事
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://purecocochi.blog15.fc2.com/tb.php/403-5a3ff569

ここち

Author:ここち
大阪在住
2006年から中古マンションをリノベーションして暮らし始め
無添加天然素材の手作り石鹸生活&お酒と美味しいモノが
大好きな夫婦共働きのふたり暮らし

旧サイトはこちら
http://purecocochi.de-blog.jp/coco/

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

この人とブロともになる