pureここち

手作り石鹸の記録の他、旅・海・My home ここちイイことだぁ~い好き! 私“ここち”がお届けするpureここちなMy Life

月曜日と火曜日は魚の日が多いここち
何故かと言うと、デパ地下の閉店時間が月火曜日は1時間早く8時閉店
なので夕方6時を回ると鮮魚コーナーは値引きセールで大賑わい

思わず夫婦ふたりなのも忘れお刺身用のお魚を冊で大量ゲットしてしまうここち

この日もたくさん買込み月曜は急いで帰りお米を炊き酢飯を仕込んで手巻き寿司を楽しみ翌日がこれ
お寿司屋さんにも負けない豪華海鮮丼になりました~(*^▽^*)
自宅で豪華海鮮丼
マグロ、サーモン、鯛、ハマチ、ホタテ、剣先イカ、イクラをドーンと盛ってすごいボリューム♪♪♪

酢飯になかなかたどり着けないくらいのお刺身盛りでめっちゃ美味し~
自宅で豪華海鮮丼2
ボリューム満点だったので副菜はシンプルにオクラとトマトのメカブ和えとゴボウとピーマンのきんぴらで

お刺身嫌いな日本人なんていませんよね~
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ここち

Author:ここち
大阪在住
2006年から中古マンションをリノベーションして暮らし始め
無添加天然素材の手作り石鹸生活&お酒と美味しいモノが
大好きな夫婦共働きのふたり暮らし

旧サイトはこちら
http://purecocochi.de-blog.jp/coco/

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